Recettes

Saumon aux épinards pour petits gourmets (Céline Roca)

Saumon aux épinards pour petits gourmets (Céline Roca)


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Dès qu'elle a eu droit de goûter au saumon, ma fille a raffolé de cette recette.

Ingrédients :

  • Une poignée d'épinards
  • une pomme de terre
  • un morceau de saumon
  • un brin d'aneth
  • quelques gouttes de citron
  • une cuillerée de crème fraîche

Préparation :

Faire cuire à la vapeur la poignée d'épinards, la pomme de terre, et le morceau de saumon. Une fois cuit, mixer le tout avec le brin d'aneth, quelques gouttes de citron, et une petite cuillerée de crème fraîche. Succès garanti pour cette découverte de nouvelles saveurs !